Du er her: AU » Om AU » Science and Technology

SCIENCE AND TECHNOLOGY

- naturvidenskab, miljø, fødevarer, jordbrug og ingeniørvidenskab

Nyheder

Trods det, at gribbe æder ådsler fyldt med bakterier, får de ikke madforgiftning. Foto: Frank Rønsholt

25.11.2014 | Offentligheden / Pressen

Gribben klarer klamme kostvaner med ekstremt mave-tarmsystem

Hvordan kan det være, at gribbe kan leve af at æde ådsler, når den samme kost enten vil føre til en solid madforgiftning eller tage livet af de fleste andre levende væsener? Det var spørgsmålet, som et hold danske og internationale forskere fra Aarhus Universitet, Center for GeoGenetik og Biologisk Institut, Københavns Universitet, Danmarks…

Konstitueret dekan Johnny Laursen og rektor Samsul Rizal udveksler de underskrevne samarbejdsaftaler. På billeder ses: Ambassadør Bomer Pasaribu, konstitueret dekan Johnny Laursen og rektor Samsul Rizal (Foto: Thomas Nielsen, Administrationscenter ST)

25.11.2014 | Offentligheden / Pressen, Medarbejdere

Ny samarbejdsaftale med universitet på Sumatra

Aarhus Universitet har underskrevet en samarbejdsaftale med Syiah Kuala Universitetet i Aceh-provinsen i det nordligste Sumatra i Indonesien (UNSYIAH). Dermed hjælper Aarhus Universitet med genopbygningen i Aceh efter 2004-tsunamien

Begrebet ny nordisk mad indeholder gode værdier, men betragtes stadigvæk som en niche. Foto: Colourbox

25.11.2014 | Science and Technology, Offentligheden / Pressen

Ny nordisk mad er bare mad

Begrebet ny nordisk mad, der blandt andet lægger vægt på nordiske råvarer og madtraditioner, vil nok fortsat bestå som en niche og på længere sigt blot opfattes som almindelig mad. Men værdierne bag konceptet vil leve videre. Det er konklusionen af en rapport fra Aarhus Universitet.

Arrangementer

ons 26 nov
09:30-16:30 | Bella Center, København
Konference: Kvalitet og madkultur
MAPP Centret sammen med Institut for Fødevarer ved Aarhus Universitet og Madkulturen inviterer til konference om viden og tendenser inden for kvalitet og madkultur.
ons 26 nov
12:00-16:00 | Stakladen, bygning 1422, Fredrik Nielsens Vej 2, 8000 Aarhus C
Præsentatation af Kvalitetsudvalgets rapport II
ons 17 dec
08:00-09:00 |
Slut på 2. kvarter
Henvendelse om denne sides indhold: 
Revideret 25.11.2014

Her finder du Science and Technology

KONTAKTINFORMATION

Science and Technology
Aarhus Universitet
Bygning 1431
Nordre Ringgade 1
8000 Aarhus C
E-mail: scitech@au.dk
Tlf. 8715 0000
Fax: 8715 2068

NUMRE

CVR-nr: 31119103
P-nr: 1009828059
EAN-numre: www.au.dk/eannumre

Aarhus Universitet
Nordre Ringgade 1
8000 Aarhus C

E-mail: au@au.dk
Tlf: 8715 0000
Fax: 8715 0201

CVR-nr: 31119103
EAN-numre: www.au.dk/eannumre

AU på sociale medier
Facebook
LinkedIn
Twitter
YouTube

© — Henvendelser til webredaktør

Cookies på au.dk